page  108  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

今日は冷たい雨の1日でしたね 寒かった 生姜をたっぷり入れた豆乳鍋で身体ポカポカ

豚トロの塩麹焼き 厚揚げのマヨぽん酢ジュレ めかぶぽん酢 小松菜と玉ねぎのお味噌...

さちのか 美味しい

塩麹入り コーヒーをお供に 人

お酒の肴

残業の日は手抜き 今夜は塩麹大活躍

豚肉とゴーヤの塩麹炒め 鶏皮入りきんぴらごぼう かぶ 大根の葉っぱふりかけ 蒸し...

かぼちゃとあらめの 黒練り胡麻ソース 塩麹豆腐とアボカドの塩昆布和え 練り物とき...

今日は 中秋の名月 ですね 昨日のりえぞ ちゃんの投稿で お芋料理は ママさんの...

海老とブロッコリーと厚揚げを塩麹と生姜の餡で炒めたもの　椎茸人参揚げ生姜 あと何...

レモンがすごい

こもずっちの鳥肉ともやしのネギまみれ 長芋とタコの煮物 オクラと明太子の卵焼き ...

釣魚料理

オージービーフも悪くない