page  115  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

冷やでキュ

おはようございます ようやく朝晩涼しくなってきましたね 昨日 ぷりぷりの秋刀魚が...

メンバーの皆さんごめん 二日はマリネしたいとこでしたが 忙しくて前日仕込みになっ...

トマトはオーブンで焼くと甘味が増してめちゃめちゃ美味しくなりますね 塩麹で旨味も...

豚バラ肉をタレに漬け込んで焼いただけなのに 柔らかくてウマー

歳の娘ウケを狙って作りました 和風 タコライス わかめとえのきの塩麹スープ きん...

少し前の夕食です 今回も まごわやさしい を意識して 糀をたっぷり使ってみました...

日曜日の夕飯は手軽にカレーライスでいっか っとのんびり構えていたら どこにもルー...

お刺身 揚げ出し豆腐 オクラの揚げ浸け きゅうりとナスの酢の物 きゅうりとトマト...

ゆっこさん 遅くなりましたが1000投稿おめでとうございます 今夜は ささみのニ...

砂肝と軟骨とさしみ蒟蒻を 塩麹酢橘でソテー おつまみ 待てば待つほど美味しい ね...

塩麹ポン酢のポークソテー作ってみたよ からあげビールさんの料理みて めっちゃ美味...

鶏肉は塩麹まぶして冷凍したものです

なすのくたっと煮丼 塩麹漬け豆腐焼き 切り干し大根 煮麺