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単なる参鶏湯の味噌バージョンです 高麗人参入ってないし 参 を省いて 味噌鶏湯 ...
材料: 手羽元 大根 人参 玉葱 長ネギ 生姜 にんにく 干し柿 ク...
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初めてどて煮に挑戦して作ってみました 最近買ったシャトルシェフで2日間寝かしまし...
材料: 豚ホルモン ゆで卵 大根 コンニャク 木綿豆腐 八丁味噌 酒...
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カブを買ったら50cmくらいの立派な葉っぱがついてたの 捨てるのはもったいないか...
材料: カブの葉 酒 みりん 醤油 砂糖 ごま油 しらす
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しばらく揚げ物が出来なかったので 久しぶりのフライです ヒレカツ 野菜の天ぷら
材料: 豚ヒレ肉 長芋 ピーマン にんじん 大根 かぼちゃ
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