イカの活き造り のレシピと料理アイデア

熟成肉はご存知だろう ちょっとしたブームになったからね 実は魚でもエイジング処理...

ショウサイフグ ナゴヤフグとも呼びます なんででしょ 尾張名古屋 オワリ ナゴヤ...

今日はマニアックな話になりますから そこまで味にこだわりはないという人は飛ばして...

魚料理 お刺身 赤海老 鉢鮪中トロ 真鯛湯引き 本鮪大トロ 勘八 活鮑 シマアジ...

魚料理 お刺身 勘八 真鯛湯引き 活鮑 サーモン 真鯛 平目 赤海老 スルメイカ...

魚料理 お刺身 赤海老 鉢鮪中トロ 真鯛湯引き 本鮪大トロ 勘八 活鮑 シマアジ...

昨夜のケンサキイカ夜釣り 釣果はボチボチの70杯 楽しかったから良しとしよう イ...

なんの変哲も無いイカそうめんに見えて 実はこいつはちょっと凄いことしてます 食べ...

活き イカの醍醐味はやはり吸盤が口の中に吸い付くのと ミミのコリコリ歯ごたえ 天...

昨夜は博多料理を堪能しました それからハシゴして 今朝まで ご苦労様と自分に

いつも使用する海老ではなく 普段は少しgが高い海老が安くなっていたので買いました...

地元の食材 地産地消 簡単料理 節約料理 旬の食材 無料食材 郷土料理 鮮魚 活...

お刺身 お正月 毎年恒例となった娘の親友宅 大家族 から元旦に依頼いただいて造っ...

博多の焼き鳥屋さんでは お馴染みの巻きもの串 七味唐辛子 は薬研堀 喜多屋 吟醸...