自家製切り干し大根 のレシピと料理アイデア

先日 まっちさんの糀基礎講座に参加し その時に仕込んだ 塩糀 醤油糀が完成しまし...

cocoaさんのレシピで白と赤い大根の切り干し大根 で ともちゃんが先日つくフォ...

真希さんのなすギョーザ を 作りました たっぷりのお茄子がめっちゃいい存在感で ...

すでに2週間ほど経ってしまっている投稿です 7月の3連休に梅干しの土用干しをしま...

今日の晩ご飯は ハタハタの唐揚げ 舞茸の天ぷら ほうれん草と切り干し大根のおひた...

今年も仕込んでいます 大根が余ったら切って干すがすっかり定番になりました 自家製...

鮭おにぎり チキンカツ 野菜入たまご焼き ブロッコリー胡麻和え 切り干し大根ツナ...

新玉ねぎの季節になると作るレンジ蒸し とろとろ柔らかくなった玉葱にそぼろ餡が美味...

ハンガー切り干し大根つくりました 大根をすこしもらったので つくりました いただ...

そして本日メインは 自家製切り干し大根で咲きちゃんのチャプチェ お肉の下味と仕上...

切り干しを家で作ったら調子に乗って作りすぎ 笑 なので 毎日見かけるこの切り干し...

投稿が遅くなりましたが 2月にまっちさんのキムチ教室に行ってきて その時に頂いて...

8月のご近所さまとのランチ会に智子さんの明太マヨうずちくサラダ入りお弁当作りまし...

うちの皮だけ干した切り干しさんがたまったので久しぶりに作りました 牛こまと舞茸で