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Snapdishの料理写真:ラーメンとチャーシュー丼
ラーメンとチャーシュー丼
夫が買ってきてくれた 佐野ラーメンの生麺を 夕飯に チャーシューは電気圧力鍋で作...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で♡とろとろ豚バラチャーシュー♡
圧力鍋で とろとろ豚バラチャーシュー
トロットロ 豚バラチャーシュー
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Snapdishの料理写真:流。のもやしそば
@煮干ラーメン 流。
流 のもやしそば 煮干ラーメン 流
夜限定のこれ 昨年も食べたけど 今年も食べにきました とろとろのもやしたっぷり煮...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー弁当  夫のお弁当
チャーシュー弁当 夫のお弁当
一昨日タレに漬け込んだ自家製焼豚と味卵がいい具合になっていました 夫の好きなのっ...
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Snapdishの料理写真:ラーメン@山と樹
ラーメン 山と樹
チャーシューホロホロやわらか とりだし醤油スープ とろとろ半熟卵にめんまもおいし...
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Snapdishの料理写真:ホタテとキノコの潮ラーメン・Voyage(全部のせ)@麺場Voyage(京急蒲田)
ホタテとキノコの潮ラーメン Voyage 全部のせ 麺場...
帆立とキノコを使った潮ラーメンがウリとのこと まずはスープを一口 おぉ ガツンと...
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Snapdishの料理写真:カッピーちゃんの                         バラチャーシュー                            ・生ハムとおかひじきのバルサミコ炒め
カッピーちゃんの バラチャーシュー 生ハムとおかひじきの...
カッピーちゃんのバラチャーシュー 前に作ったタレを冷凍庫で保存しておいて 元タレ...
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Snapdishの料理写真:とろとろチャーシュー😋👌
とろとろチャーシュー
昨日から仕込んどいた豚さん 脂がとろけるぅ
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Snapdishの料理写真:飛魚味玉そば
飛魚味玉そば
もちもちの麺に 魚の出汁が効いた和風の凄くさっぱりしたスープが絶品 これにご飯を...
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Snapdishの料理写真:8/28 とろとろ卵豆腐&おつまみチャーシュー
8 28 とろとろ卵豆腐 おつまみチャーシュー
 
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Snapdishの料理写真:とろとろたまごとチャーシューの具沢山まぜそば❤︎❤︎
とろとろたまごとチャーシューの具沢山まぜそば
麺好きな旦那のリクエストにお答え もやしのナムル トロトロチャーシュー トロトロ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:お昼はラーメン🍜
お昼はラーメン
 
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Snapdishの料理写真:温泉湯豆腐
温泉湯豆腐
佐賀嬉野温泉の名物 温泉湯豆腐 スーパーに売っていたので購入 温泉水で豆腐を煮る...
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