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Snapdishの料理写真:豚トロと下仁田ネギの炒め物なり!
黒胡椒と鷹の爪でピリリ…、レモンでさっぱりの塩炒めドスぅ〜
(=^ェ^=)
豚トロと下仁田ネギの炒め物なり 黒胡椒と鷹の爪でピリリ ...
 
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Snapdishの料理写真:メインはカキフライと白子のフライなり!
白子のフライがメチャ旨っ!
白子なら天ぷらでしょ!と思ったけど、フライもイケルねっ!
わっちは、だいたい塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
メインはカキフライと白子のフライなり 白子のフライがメチ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその三、鶏皮のパリパリっ!
塩コショウだけでメチャ旨っ!
ビールが呑みたくなるねぇ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテその三 鶏皮のパリパリっ 塩コショウだけでメチ...
 
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Snapdishの料理写真:砂肝のネギ塩ダレ炒めなり!
二度目だけど、結構クセになる美味しさだわ!
(=^ェ^=)
砂肝のネギ塩ダレ炒めなり 二度目だけど 結構クセになる美...
 
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Snapdishの料理写真:メインは豚ロースの塩麹焼きと生姜焼き…
塩麹…何回かチャレンジしてみたけど、旨味より甘味を強く感じるなぁ〜
普通に焼いた方が、豚肉そのものの味が分かる気がする…
(=^ェ^=)
メインは豚ロースの塩麹焼きと生姜焼き 塩麹 何回かチャレ...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:ここいらで洋風のソーセージとほうれん草の炒め物なり!
味付けは塩コショウのみだけど、ソーセージとチーズが良い仕事してまする…
(=^ェ^=)
ここいらで洋風のソーセージとほうれん草の炒め物なり 味付...
 
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Snapdishの料理写真:メインは鱧と鶏肉の天ぷらなり!
コレは塩と天だしで頂きまする…
コレで今回の鱧はおしまいっ!
(=^ェ^=)
メインは鱧と鶏肉の天ぷらなり コレは塩と天だしで頂きます...
 
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Snapdishの料理写真:で、いつもの手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐なり!
塩を振っても美味しいし、山葵醤油でも最高っ!
(=^ェ^=)
で いつもの手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐なり 塩を振って...
 
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Snapdishの料理写真:激安フグの白子っ!
念願の塩麹デビューはこれで行こうかなぁ〜
(=^ェ^=)
激安フグの白子っ 念願の塩麹デビューはこれで行こうかなぁ...
 
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Snapdishの料理写真:砂肝とほうれん草の炒め物なり!
コレっ!塩コショウを強めにして作ると、泡とメッチャ相性が良いんだけどねぇ〜
今日は我慢してキクマサロックで…
(=^ェ^=)
砂肝とほうれん草の炒め物なり コレっ 塩コショウを強めに...
 
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Snapdishの料理写真:鯖のみりん干しなり!
塩鯖と違って、ほんのり甘いんだけど…
脂がメッチャのってて大変っ!
(=^ェ^=)
鯖のみりん干しなり 塩鯖と違って ほんのり甘いんだけど ...
 
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Snapdishの料理写真:新蓮根のまるごと蒸しなり!
いつもは塩茹でするので、ちょいと塩をパラリとして丸かじりっ!
がぶりと囓ると、つつつっと糸を引くのが良い感じ…
(=^ェ^=)
新蓮根のまるごと蒸しなり いつもは塩茹でするので ちょい...
 
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Snapdishの料理写真:初物のてっさなり!
ま、トラさんぢゃなく、塩サバ河豚らしいけど…
お値段が手頃なので、とりあえず一個キープ!
(=^ェ^=)
初物のてっさなり ま トラさんぢゃなく 塩サバ河豚らしい...
 
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