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Snapdishの料理写真:11/24朝食 #朝ごはん
 #献立   お握り キンピラ 白菜の油揚げの煮物  胡麻豆腐  柿なます(食べ切り) 
‥胡麻豆腐、昨夜は塩、今朝は醤油で‥
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思い立って作ったリメイクキンピラを 食べたいがゆえの和朝食
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家飲み 新玉ねぎ 梅和え 煮物 マグロ アボカド
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氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒粉も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイラ、ラシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
 
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