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Snapdishの料理写真:ピーマンと鶏皮炒め
烏賊大根
新玉ねぎときゅうり酢の物
ピーマンと鶏皮炒め 烏賊大根 新玉ねぎときゅうり酢の物
 
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Snapdishの料理写真:牛筋肉と大根煮込み🍻
牛筋肉と大根煮込み
 
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Snapdishの料理写真:食パン肉まん
食パン肉まん
 
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Snapdishの料理写真:母がインフルエンザで寝込んでた時に作ってあげたフィリピンのお粥セット☺
お粥は骨付き鶏肉を生姜とニンニクと玉ねぎで炒めて、洗ったもち米と普通米と料理酒を少しとお水を入れたら鶏肉が柔らかくなるまで水とを足しながら煮込んで塩コショウ、お好みで色付けにパプリカパウダーをかけたシンプルな味付け。
お粥とセットに出すのが、塩コシ
母がインフルエンザで寝込んでた時に作ってあげたフィリピン...
 
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Snapdishの料理写真:なまり節ラー油を再び。

枕崎のカツオなまり節、渋谷区の唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油・酒・みりん・奄美の島ザラメ。

焼酎持ってきて!(笑)
なまり節ラー油を再び 枕崎のカツオなまり節 渋谷区の唐辛...
 
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Snapdishの料理写真:今夜はアテ呑み。白菜に酒と鶏ガラダシをふってレンチン10分、あとは胡麻油でウマー🍺豚の生姜焼きならぬ擦りおろし玉ねぎ焼き!
今夜はアテ呑み 白菜に酒と鶏ガラダシをふってレンチン10...
 
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Snapdishの料理写真:楽天で買った天使のエビを使って炒飯。玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、卵、エビ、生姜、バター、醤油、塩、酒。
楽天で買った天使のエビを使って炒飯 玉ねぎ 人参 椎茸 ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの煮物
鶏レバーの煮物
 
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Snapdishの料理写真:豚肉の生姜焼き。
あさりの酒蒸し。白えびと玉ねぎ、人参🥕さやいんげんのかき揚げ。
豚肉の生姜焼き あさりの酒蒸し 白えびと玉ねぎ 人参 さ...
 
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Snapdishの料理写真:ジンジャーポークサンドランチ
ジンジャーポークサンドランチ
 
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Snapdishの料理写真:年末年始お休み開始!焼鮭、あさりと揚げと白菜の酒蒸し味噌仕立て、ごろごろサラダ、わかめと玉ねぎと生姜のお味噌汁。平日にはないゆったりとした朝!
年末年始お休み開始 焼鮭 あさりと揚げと白菜の酒蒸し味噌...
 
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Snapdishの料理写真:豚バラと生姜と酒、水を入れ圧力鍋で柔くしてから、甘酢ケチャップ炒めにしてみました!頂いた玉ねぎ🧅活躍中😅
豚バラと生姜と酒 水を入れ圧力鍋で柔くしてから 甘酢ケチ...
 
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Snapdishの料理写真:スーパーで買った彩未の味噌ラーメン。フライパンで豚肉と玉ねぎをしっかり炒めて酒と生姜を入れるのがミソ。もやしも炒めてここでスープ作っちゃいます。これがうまく作る秘訣!
スーパーで買った彩未の味噌ラーメン フライパンで豚肉と玉...
 
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Snapdishの料理写真:今からなまり節ラー油を作ります☆ 
忙しくてキッチンに立てずにいた間に溜め込んだ「調理欲」を爆発させます(笑)
刻んだなまり節、玉ねぎ、長ネギ、生姜、ニンニク。
今からなまり節ラー油を作ります 忙しくてキッチンに立てず...
 
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