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Snapdishの料理写真:きょうの大皿 うま塩海老ブロッコリー用で海老をスルメイカに替えて作ってみました〜🥦︎🦑
きょうの大皿 うま塩海老ブロッコリー用で海老をスルメイカ...
 
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理のMUNGO(ムンゴ)作りましたん☺

緑豆を軟らかくなるまで茹でて、炒めたニンニク、玉ねぎ、トマト、干し海老、茄子、カリカリにした豚肉(シチュー用)とベーコンを加え煮込んだら塩胡椒、ナンプラーで味付けをして空心菜を加えて火を止めます。
食べる時に豚の皮を揚げたチッチャロンを上に乗せると美味しいですよん🙌
フィリピン料理のMUNGO ムンゴ 作りましたん 緑豆を...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製さつま揚げ、破竹の山椒酢味噌和え、にんじんとそら豆のサラダ、スナップエンドウ 玉ねぎ わかめの味噌汁、雑穀ご飯

さつま揚げにはすり身の他に、海老•牛蒡•人参•玉ねぎ•葱•えんどう豆をたっぷり。入れすぎて成型出来ないかと思いましたが、白身魚に2%の塩で固まるので、よく練ったら大丈夫でした(^^)
熱々を紫
今晩は 自家製さつま揚げ 破竹の山椒酢味噌和え にんじん...
 
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Snapdishの料理写真:海老塩レモンパスタ
海老塩レモンパスタ
 
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Snapdishの料理写真:レモングラス入りトムヤムスープ アボ海老生春巻き   レモンバジルジュレ入り                                     塩豆腐、もずくのカニカマと磯っ子キャビアかけ
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Snapdishの料理写真:バジル塩をかけた海老と、チヂミ💕
バジル塩をかけた海老と チヂミ
 
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Snapdishの料理写真:グリルチキン(鶏もも肉・塩麹・フリルレタス・プチトマト)、豚まん&海老焼売(蓬莱)、スープ(卵・えのき・青ねぎ)
グリルチキン 鶏もも肉 塩麹 フリルレタス プチトマト ...
 
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Snapdishの料理写真:祝いの膳
鯛の櫻葉寿司、蛍烏賊 菜花 辛子味噌、炊合せ 筍 椎茸 花麩、天麩羅 筍 明日葉 蛍烏賊 たらの芽 紅花リーフ塩、開花宣言、海老の五色ぶぶあられ揚げ、若竹煮、お甘 桜羊羹 苺
祝いの膳 鯛の櫻葉寿司 蛍烏賊 菜花 辛子味噌 炊合せ ...
 
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Snapdishの料理写真:海老とたけのこのあっさり生姜塩炒め、鶏唐揚げ、眠眠焼売、レタスと豆腐のスープ
海老とたけのこのあっさり生姜塩炒め 鶏唐揚げ 眠眠焼売 ...
 
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Snapdishの料理写真:父ちゃんの今日のサラメシ
シャキシャキ蓮根入り巾着ばくだん弁当
 #冷凍海老寄せフライ #ジャーマンオムレツ #白菜キャベツ大塚にんじん塩昆布梅昆布茶和え #菜園のほうれん草胡麻あえ #他
父ちゃんの今日のサラメシ シャキシャキ蓮根入り巾着ばくだ...
 
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Snapdishの料理写真:お米の皮で焼き餃子、パパイヤサラダ、茹で海老塩胡椒ライムたれ
お米の皮で焼き餃子 パパイヤサラダ 茹で海老塩胡椒ライム...
 
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Snapdishの料理写真:鶏塩ぶっかけうどん+桜海老と春菊のかき揚げ@丸亀製麺
鶏塩ぶっかけうどん 桜海老と春菊のかき揚げ 丸亀製麺
 
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Snapdishの料理写真:あら炊き塩らあめん。さっぱり上品なスープで、これは美味い!鱈と海老のつみれ、鶏のつくねも素晴らしい!
あら炊き塩らあめん さっぱり上品なスープで これは美味い...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め、海老とセロリの塩炒め、パクチー皮蛋、ワカメと玉子のスープ、ご飯
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め 海老とセロリの...
 
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