大阪屋    酒  のレシピと料理アイデア

夜遅めの酒肴的地味滋味ごはん 菜花と生わかめのしゃぶしゃぶ 谷口屋のお揚げさん ...

畑の師匠から 葉付き大根をもらいました 昼ごはんの片付け後から 鰹ダシと昆布と一...

チキン南蛮の豚切り落とし肉ver かぼちゃ入り 秀兄さんの自家製なめたけ 塩昆布...

おはようございます 今日は日帰りお江戸出張です 今空港に向かっております 帰りは...

はYumiさんからいただいた紅たかなを 炊きたてごはんに混ぜおむすびにしました ...

ウシミツ人体実験より報告 先日のプチトマトすだちリンゴシロップ漬けが奇しくもそれ...

ランチは同僚が買ってきてくれました トマト以外で っと言ったけれど聞き間違いでト...

12月10日 Mikiさんの蕪の千枚漬け作ってみました 昨日から漬けて 出来上が...

こんばんは 祇園祭ですね 夏本番 やっぱり鱧が食べたくなります fちゃん 鱧食べ...

取り出したら血管から血抜きし 玉水につけておきます 玉水を沸かし差し水をしたら適...

今日は朝から出張ゆっくりの朝 頑張って作りました オーロラソース味

夜中に連投失礼します モニターで頂いたカルーア抹茶 続いてロールケーキ作ってみま...

大阪の夜2days 外食してしまいました しかも昨日の夜の串カツ屋 めっちゃ隣の...

アサリは強い旨味と香りを持ちあわせた美味しい食材だ しかし同時に特有の嫌な風味も...