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手料理
  • 2016/02/18
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菜花と生ワカメのしゃぶしゃぶ

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夜遅めの酒肴的地味滋味ごはん

菜花と生わかめのしゃぶしゃぶ
谷口屋のお揚げさん
ヨーグルトで戻した切り干し大根と炒り大豆のレモン塩麹サラダ
大根の酒粕漬け

大阪産の生ワカメ。しゃぶしゃぶすると鮮やかな緑色に!
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