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Snapdishの料理写真:日向夏とヨーグルトのシャーベット
日向夏とヨーグルトのシャーベット
真夏日も各地で記録される酷暑 さっぱりひんやりスイーツは欠かせないもの 小さな日...
材料: 日向夏 ヨーグルト レモン グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:薔薇の手毬ずし
薔薇の手毬ずし
恒例の 高齢の 弁当 いつものパクッと一口の手毬寿司 今回は薔薇の花 のようにネ...
材料: 炊き立てご飯 おまかせ酢 鯛 サーモン 生ハム いくら これ...
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Snapdishの料理写真:ココロのカレーライス♪
ココロのカレーライス
みんなのカレーを見てたらどうしても食べたくて サンジ本に載ってたカレーに挑戦 ゞ...
材料: 具 鶏モモ肉 塩 黒胡椒 じゃがいも 人参 バター ソース ...
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Snapdishの料理写真:びわコンポート
びわコンポート
伯母のお友達の家になったびわを分けて頂きました びわが食べれる幸せでした 左下 ...
材料: びわ 水 きび糖 れもん汁
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Snapdishの料理写真:赤しそジュース
赤しそジュース
伯母の畑の赤しそと青紫蘇を使ってお砂糖を使わない赤しそジュースと大庭のジェノベー...
材料: 赤しそ 本みりん りんご酢
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Snapdishの料理写真:おじ弁〜千葉名産 落花生おこわのお弁当🥜
おじ弁 千葉名産 落花生おこわのお弁当
千葉県民ならではの茹で落花生を使ったお弁当 ちょこっと添えたさつまいも 江戸幕府...
材料: 鶏手羽先 サラダ油 生姜汁 醤油 砂糖 コチュジャン オイス...
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Snapdishの料理写真:ビシソワーズ糀甘酒入れたバージョンです。
ビシソワーズ糀甘酒入れたバージョンです
こんにちは 糀甘酒モニター当選 ありがとうございます ひんやりビシソワーズ糀甘酒...
材料: じゃがいも 玉葱薄切り バター 糀甘酒 水 コンソメキューブ...
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Snapdishの料理写真:鯖缶のちらし寿司と肉吸い
鯖缶のちらし寿司と肉吸い
鯖缶のちらし寿司 肉吸い ちらし寿司を作って 鯖缶の醤油漬けを甘辛く味付け 椎茸...
材料: 牛肉 葱 豆腐 これうまつゆ 砂糖   お肉を先に炒める時 ...
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Snapdishの料理写真:春野菜とイカの春雨炒め煮
春野菜とイカの春雨炒め煮
旬のアスパラとイカちゃんの炒め煮 春雨は水戻し不要で乾燥のまま入れて具材の旨味を...
材料: タケノコ水煮 アスパラ ニンジン ショウガみじん切り イカ ...
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Snapdishの料理写真:甘塩鮭の切り身でクリーム煮
甘塩鮭の切り身でクリーム煮
大容量だとお得な鮭の切り身 使いかけが忘れ去られたように冷凍庫にありました 塩鮭...
材料: 甘塩鮭切り身 玉ねぎ バター 小松菜 小麦粉 牛乳 あれば生...
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Snapdishの料理写真:シャリシャリ梨ゼリー
シャリシャリ梨ゼリー
9月に作った梨のシャリシャリゼリー 今日はめちゃめちゃ冷えて寒いですが暑い日に最...
材料: 粉ゼラチン 水 梨 水 グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:旨味がギュッと詰まった♬ロブスターのビスク風パスタ
旨味がギュッと詰まった ロブスターのビスク風パスタ
こんにちは こちらでは見たことがない食材が半額で売ってました 半額なら買うよねぇ...
材料: ロブスター バター 白ワイン 水 にんにくチューブ 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ある日の夕ご飯
ある日の夕ご飯
寒こうじを使って夕ご飯 玄米ご飯 いつもはお塩を少し入れて炊く玄米を寒こうじを小...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 紫キャベツ 寒こうじ
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Snapdishの料理写真:筍と豚の角煮のほろ酔いセット
筍と豚の角煮のほろ酔いセット
旬の筍と圧力鍋で煮た角煮 筍の歯応えとほろっと柔らかな豚の角煮 添えられたのは菜...
材料: 豚バラ肉ブロック 生姜 ねぎの青い部分 水 砂糖あればざらめ...
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