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手料理
- 2022/04/11
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生うに丼
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 塩水に漬けてあるウニを、ザルのトレイを上げて水を捨て、そのまま2〜3分置いて水を切る。この時、ウニをうっかり流してしまわないようにと、娘から厳重に注意されました。笑😂
- 2
- ご飯を少し冷ましてよそい、青紫蘇を敷き、スプーンで生うにを盛り付ける。
一口目はそのまま！次に、お醤油を少しかけて頂きました。
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(=´∀｀)人(´∀｀=)
今日はパパのお誕生日という事で娘が贈ってくれました☺️ママもご相伴にあずかりましたよ。ご馳走さまでした❤️
⛄️メニュー
・北海道生うに丼
・和風サラダ
・蓮根チップス
・伊勢あおさのお味噌汁
・ダロワイヨのマカロン
✍️盛り付け方
塩水に漬けてあるウニを、ザルのトレイを上げて水を捨て、そのまま2〜3分置いて水を切る。この時、ウニをうっかり流してしまわないようにと、娘から厳重に注意されました。笑😂
ご飯を少し冷ましてよそい、青紫蘇を敷き、スプーンで生うにを盛り付ける。
一口目はそのまま！次に、これは美味しいお醤油を使わねば！と思って、ヤマサの絹醤油を出してきて、少しかけて頂きました。
最高♩♩♩
明日はウニクリームパスタにします。
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＊
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(๑✪ω✪๑)ｲｲﾅｧ♡⃜
パパさん
誕生日おめでとうございます
👏👏👏👏
素敵な1年に
なりますように︎💕︎💕
娘ちゃん優しいね(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
こんなに沢山の雲丹は扱った事がないので💦盛り付けるだけなのに、緊張しました🤣
おかげさまでパパも元気で、二人で美味しく頂きました♩娘に感謝です💛