アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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CMでお馴染みなだしまろ酢で さっぱり浅漬け だしまろ酢のまろやかな酸味で 美味...
材料: 大根 キュウリ 人参 だしまろ酢 塩 一味唐辛子
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たこ焼きは ソース味も醤油味も明石焼きも大好き でも今回は大根おろしと新生姜おろ...
材料: 冷凍たこ焼き 天ぷら粉 冷水 塩 めんつゆ お湯 大根 新生...
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ビタントニオ発酵メーカー 珈琲甘酒と紅茶甘酒を作ってみた 右がコーヒー 左が紅茶...
材料: 珈琲甘酒 米こうじ マルコメ コーヒー 紅茶甘酒 米こうじ ...
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先日作った 大学かぼちゃ の味噌バージョンを作ってるみました 今回は ケーキシロ...
材料: かぼちゃ ORGANICみそパウダー野菜だし ハチミツ とか...
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桜央里ちゃんのトマトとアンチョビのチーズ焼きバジル風味を作ろうと思ったんだけど ...
材料: トマト大 モッツァレラ アンチョビ オリーブオイル クレソル...
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おつまみのイカの燻製を使ってマリネです これ イカくんがいい仕事してくれるんです...
材料: セロリ イカくん レモン汁 ハチミツ 塩 黒コショウ オリー...
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たけのこシーズン到来 色んなメニューで楽しみたいですが 今年の手始めとして先ずは...
材料: 茹でたけのこ 辛子明太子 醤油 パルメザンチーズ 粗挽きブラ...
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一年中お餅を食べてるので 和風餅ピザに続き 豚肉と合わせてみました 薄切り肉に塩...
材料: 豚バラ肉か薄切り 餅縦に 等分に切ったもの 細ネギ 砂糖 酒...
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