チキンのパリパリ焼き  醤油  のレシピと料理アイデア

モモ肉だと 重石をして ゆっくりやけば パリパリに焼けるけど 胸肉だと パサパサ...

前回叩いて柔らかく焼いたチキンが好評だったので今日も叩きました 今夜はみりん醤油...

いつもは 鶏むね肉だけど 今回は 珍しく鶏もも肉使用してます だって 半額だった...