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Snapdishの料理写真:今晩は、皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き、たたきの軍艦巻き、湯引き握り、酢〆握り、鍋風汁、たけのこ芋素揚げ 今日のはウマヅラハギ。 ヤスリのようにザラザラの固い皮を剥がすと、フグに近いよく締まったシコッとした白身で、旬の皮剥はフグに匹敵する美味しさです。 絶品の珍味として名高い「肝」は、濃厚な味わいで「海のフォ
akazawa3
今晩は 皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き たたきの...
海のフォアグラ とも呼ばれ 非常に美味しいので さばく際に丁寧に取り出します カ...
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Snapdishの料理写真:お正月にお鍋 菊水の辛口と共に💘
ぷぅぴぃ
お正月にお鍋 菊水の辛口と共に
初めていただいた 菊水の辛口 辛口と言うよりも すっきりあっさりと喉越しよく ス...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(ふぐちり鍋と…)
oomugi
今日の晩ごはん ふぐちり鍋と
ふぐちり鍋 トゲクリガニ ブロッコリーとカリフラワーとカニかまサラダ もずく酢 ...
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Snapdishの料理写真:下関唐戸市場のお土産 河豚揚げました。 野菜のかき揚げ～🎵
☆Yumi☆
下関唐戸市場のお土産 河豚揚げました 野菜のかき揚げ
こんばんは この前 食べた晩ごはん お土産で貰っていた河豚唐揚げです 唐戸市場と...
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Snapdishの料理写真:釣ったメジロでしゃぶしゃぶ〜 釣ったフグは鍋へ投入〜⭐
ゆめ
釣ったメジロでしゃぶしゃぶ 釣ったフグは鍋へ投入
昨夜はお刺身で 今夜はしゃぶしゃぶで
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Snapdishの料理写真:てっちり！
那瀬
てっちり
無性に食べたくなったので 黒門市場でフグおろしてもらった お家でてっちり 湯引き...
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Snapdishの料理写真:クエ雑炊✨✨✨再びクエ料理に戻りましょう。😋
イチロッタ
クエ雑炊 再びクエ料理に戻りましょう
今夜はクエ尽くし 晩ごはんはクエの刺身とそれから派生した料理 そしてこのクエ雑炊...
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Snapdishの料理写真:生ハムおむすび♫
Mariru
生ハムおむすび
火曜お疲れ様でございます 皆さんが美味しそう な 生ハム使いのおむすびを作られて...
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Snapdishの料理写真:フグ鍋
矢島
フグ鍋
年末に生協で頼んであったフグセットで鍋作りました o
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
めぐひさ
晩ご飯
ふぐ鍋 ワタリガニ マカロニサラダ
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Snapdishの料理写真:とらふぐ1.4kg _ H28 延縄初漁
hisoka7
とらふぐ1 4kg H28 延縄初漁
危険部位の除去をした身欠けです 身皮の色を見ると天然か養殖か分かります 外からは...
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Snapdishの料理写真:ふぐ鍋
かっちゃん杉
ふぐ鍋
これもふるさと納税の返礼品です 温まります
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Snapdishの料理写真:天然舞茸とキジハタの雑炊 溶き玉子仕立✨✨✨ここらでご飯ものを入れときましょうね❣️😋
イチロッタ
天然舞茸とキジハタの雑炊 溶き玉子仕立 ここらでご飯もの...
アコウ キジハタ が釣れたら必ず作る大好きな玉子雑炊 今回は豪華 天然舞茸のオマ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(カジカ鍋と…)
oomugi
今日の晩ごはん カジカ鍋と
カジカ鍋 ワラビおひたし おからサラダ ニシンの切り込み ミズの浅漬け 白かぶの...
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