ライ麦  ドライ  のレシピと料理アイデア

夕食の付け合わせに焼きました 難しい成形も材料も必要ない お料理にも合わせやすい...

久しぶりのパン 念願のガスオーブンで やっぱりガス 今までの年季の入った電子レン...

久しぶりのパン作り シュトーレンのために作ったラム酒漬けのフルーツが ま だまだ...

ライ麦比率60 以上だと パン ド セーグル だそうです これはライ麦と小麦粉が...

こんにちは 今日 昼間はのんびり 久しぶりにパンを焼こう という気持ちになりまし...

自家製ドライなので 市販のそれよりも風味そのまま柔らかめな ドライイチヂク ドラ...

秋になると恋しくなる ドライフルーツたっぷりの スティックパン ライ麦入りのパン...

ライ麦入り ちょっとハードでずっしりした ドイツパン系です 以前作ったオレンジコ...

高加水の生地に 一次発酵終了後にフィリング折り込みました 一つはドライフルーツと...

流石 パックリです

先程早焼きで焼いたばかりのライ麦食パンです

知り合いのお店の9周年祝いに お届けしました お店の方がドライフルーツ苦手なので...

我が家のお隣さん とっても素敵はマダムがいます そんなマダムに昨日 ずんだ餅を頂...

強力粉 200 薄力粉 50 ライ麦粉 50 ドライイースト 4 砂糖 15 塩...