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3人弁当
おはようございます またまた揚げ物のお弁当 o 罒 o だって 楽ちんでボリュー...
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Snapdishの料理写真:蓮根の磯辺揚げ
蓮根の磯辺揚げ
蓮根を酢水でアク抜きして 水 小麦粉 片栗粉 青のりを加えて揚げました
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Snapdishの料理写真:♡かぼちゃの甘酢炒め
かぼちゃの甘酢炒め
以前UPした さつまいもの甘酢炒め のかぼちゃバージョンです さつまいも かぼち...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:まわりはさくさく♡もちもち蓮根の照り焼き
まわりはさくさく もちもち蓮根の照り焼き
蓮根の歯ごたえも好きですけど もっちりの蓮根も好きです でも 今日残念なのは 片...
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Snapdishの料理写真:蓮根つくね弁当🌿
蓮根つくね弁当
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ryo
れんこんさ ん
酒と塩コショウで下味付けた肉に片栗粉をまぶして焼いて 蓮根と玉ねぎも炒めて 酒 ...
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はす蒸し
蓮根をすって 鶏むね肉に味付けして片栗粉をまぶして さっと茹でたものと 湯掻いた...
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Snapdishの料理写真:寒いからスープで温まりたい!
寒いからスープで温まりたい
なんか 急に寒いんですけど なんであったかスープ作りましたが すぐ冷める 写真撮...
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ともさんの料理 薩摩芋と蓮根のデパ地下風
ともさんの 間違いないシリーズ ようやく作れました とーっても美味しかったです ...
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冷凍庫の残り物のそうざらえー 笑 すりおろして水切りした蓮根6対豚ミンチ4で10...
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今日の晩ごはん 蓮根つくねと
蓮根つくね 鶏皮ポン酢 カボチャ煮 米ナスの田楽 ミニトマトの甘酢漬け きゅうり...
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蓮根饅頭
おろし蓮根にぶつ切り海老を加えて 片栗粉を少し入れてお団子を作ります 出しを作っ...
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豚肉と蓮根甘酢炒め
薄切りの豚肉を片栗粉つけてカラッと揚げてます 甘酢餡が美味しくできました 甘酢炒...
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