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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理
残暑バテ対策に、
バランスを考えた会席料理です。

[先付]
めかぶ
[向付]
鯵のお造り
剣烏賊の酢味噌&生姜醤油
[御凌]
カッパ細巻き
[鍋物]
鱧と芹の鍋
[小鉢/酒の肴]
蒸し鶏
[〆]
素麺⇒予定変更。フムス&ウイスキー🤣
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材料: 刺身用鯵 ネギ 生姜 ニンニク 白味噌 柚子胡椒 オリーブオ...
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