湯種 のレシピと料理アイデア

湯種にして牛乳 バターミルク 生クリーム バターを贅沢にいれた食パン 作りました

手のひらサイズの小さなパンブリエでお昼ごはんです 小さなスフレオムレツと一緒にい...

ちくわの中にカレーを入れて パン粉をまぶして焼き上げた カレーちくわパン 余った...

こちらも湯種で カスタードクリームも自家製

くらしき桃子のすももももパフェ 美味しかったけど まだ清水白桃じゃないので お店...

湯種パン ふわふわでモチモチで とっても美味しいので すっかりハマりました o ...

おはようございます 今朝は食パン型の ミニスティックで スリムロングな パンを作...

今日ゎ朝から 二種類の湯種を仕込んでぉきましたょ ノ またまた実験君でーす この...

桃酵母がやっと起きて ヨーグルト酵母からの柿酵母で山食焼きました ややこしくてす...

梅を貰ったのでジャム作りました o o 甜菜糖を入れる前は綺麗なオレンジ色でした...

明日の朝食用に て言うかパン を買い忘れてしまったの

今回は湯種を2晩寝かせて やはり加水率が上がる 焼き上がりからほんの数秒で おっ...

マリンさんのレシピ マリンさんオススメの3日寝かせた湯種で えー なにこれー 3...

うっかりダウンしてる間に私のパン作りの先生とももんししょ が1700投稿に達して...