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Snapdishの料理写真:十穀ごはん
牛肉とカブの葉炒め
人参の塩麹サラダ
茹でオクラ
しし唐の甘辛焼き
スモークチーズ
さくらんぼ

■人参の塩麹サラダ■
人参はスライサーで細切りにし、軽く塩を振ってしんなりさせた後、水気を絞る。マヨネーズ、塩麹、こしょう、玉ねぎのすりおろし少々で、和える。
十穀ごはん 牛肉とカブの葉炒め 人参の塩麹サラダ 茹でオ...
 
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Snapdishの料理写真:十六穀米、ポーク塩麹焼き、ガレット、おひたし
Emi
十六穀米 ポーク塩麹焼き ガレット おひたし
 
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Snapdishの料理写真:旦那弁当🍱
十六穀米
スコッチエッグ
竜田揚げ
チーズ
トマト
蓮根の塩昆布和え
ほうれん草のソテー
旦那弁当 十六穀米 スコッチエッグ 竜田揚げ チーズ ト...
 
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Snapdishの料理写真:里芋と鶏つくねの煮物
レンコンとベーコンのヨーマヨ黒ごま和え
ピーマンの塩昆布炒め
プチトマト
二十一穀ごはん

ピーマンのきんぴらを作るつもりでしたが、ごはんに乗せようと思っていた塩昆布をなんとはなしに入れたらイケました(^^;
糖分を減らせてよかったです。

#ピーマンの塩昆布炒め
#里芋と鶏つくねの煮物
 #二十
里芋と鶏つくねの煮物 レンコンとベーコンのヨーマヨ黒ごま...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵酢洗い、南瓜のきんぴら、おから煮、端野菜の塩昆布もみ、豆腐とわかめの味噌汁、十六穀米ご飯

年度末で早く帰れなかったのに、鯵に出会って‥‥やっぱり食べたい。おろして酢洗いでささっと頂きました。おからは常備菜で。

今日も美味しかった!
今晩は 鯵酢洗い 南瓜のきんぴら おから煮 端野菜の塩昆...
 
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Snapdishの料理写真:鶏とブロッコリーの塩炒め
切り干し大根の煮物
十六穀米
鶏とブロッコリーの塩炒め 切り干し大根の煮物 十六穀米
 
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Snapdishの料理写真:ブリの塩ソテー、もやしナムル、豆腐とワカメの味噌汁、十五穀米
ブリの塩ソテー もやしナムル 豆腐とワカメの味噌汁 十五...
 
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Snapdishの料理写真:桶底ソース×花鰹 和風焼きそば
十八番の塩麹スープ
桶底ソース 花鰹 和風焼きそば 十八番の塩麹スープ
 
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Snapdishの料理写真:四万十鳥の砂ズリを塩糀でコンフィした後、土佐さがしめじとアヒージョに。
nao
四万十鳥の砂ズリを塩糀でコンフィした後 土佐さがしめじと...
 
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Snapdishの料理写真:十八穀米
鶏ひき肉ミニバーグ
水菜とキャベツの塩あんかけ
野菜
ゆかり風味お味噌汁
十八穀米 鶏ひき肉ミニバーグ 水菜とキャベツの塩あんかけ...
 
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Snapdishの料理写真:皿うどん、さつまいまの天ぷら、塩糀唐揚げ、十六穀米、納豆。
皿うどん さつまいまの天ぷら 塩糀唐揚げ 十六穀米 納豆
 
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Snapdishの料理写真:豚肉とキクラゲとしめじとミョウガの塩麹炒め
ピーマンとギョニソのごま油蒸し焼き
出し殻昆布と鰹節の佃煮
二十日大根の甘酢漬け
プチトマト
古代エンドウのご飯

常備菜含めチマチマ詰めました。
豚肉とキクラゲとしめじとミョウガの塩麹炒め ピーマンとギ...
 
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Snapdishの料理写真:夏野菜de香味つけ蕎麦(十割)
塩麹きのこマリネ
夏野菜de香味つけ蕎麦 十割 塩麹きのこマリネ
 
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Snapdishの料理写真:ラムチョップのグリル  クミン塩で
十二穀米のリゾット添え
ラムチョップのグリル クミン塩で 十二穀米のリゾット添え
 
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