ご飯にも酒にも合うセリ料理が出来ました セリ大好き 山菜が出回る前に少し山菜ぽい...
材料: 豚肉 下味 塩コショウ酒片栗粉油 セリ 長ネギ キノコ各種 ...
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春の山菜が出てきましたね うどを使って真ん中の方は酢味噌和え 皮と下の方はきんぴ...
材料: うど酢味噌和え うど 酢 砂糖 味噌 白だし うどきんぴら ...
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ふきのとう もろた 苦味が好き 天ぷらもイーけど 意外や アヒー女にもイケる あ...
材料: ニンニク オリーブオイル 鷹の爪 アンチョビ 海老 ヒゲにん...
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昨日のお雛さまのメニューに ちらし寿司を作りました なまもの苦手な私は 山菜ちら...
材料: ちらし寿司の具 干し椎茸 赤こんにゃく 人参 蓮根 干し大根...
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筍の根本部分はこれが一番美味しい みんなパクパクつまみ食い わたしはアテにフライ...
材料: 筍のかたいところ アク抜きした物 水 創味のつゆ 砂糖
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