コーンスターチで揚げるカリッカリの中華揚げ

（用玉米澱粉炸的蔬菜）

小林武志さんレシピのオニオンリングの衣で揚げました。

カリッカリカリです❗ヽ(｡>▽<｡)ﾉ

ウド、クズ、カブ。

花椒塩でいただきました〜😋

木ぬけさん、こちらでもでもようやくクズが採れました〜( ´ ▽ ` )ﾉ

クズの葉を食べるのは初めてでしたが、クセがなくて美味しいですね❗

クズの葉はそのうちすぐ巨大になってしまうので、今のうちに食べておかないと、ですね😋

食べ友させてくださいな。( ´ ▽ ` )

片栗粉じゃなくてコーンスターチなんですね！
いつも揚げ物がべとべとになるから…これは試してみたいです

トミーさん、いつもモグモグありがとうございます❗ヽ(´∀｀)ﾉ

はい❗ コーンスターチなんです〜😄 サクッサクのカリッカリでした〜😋

でも片栗粉もコーンスターチも同じ澱粉質なので、どちらでも良さそうな気がしますよね…(^◇^;)

とりあえずレシピの衣はレシピ本丸写しなので、良かったらトミーさんも試してみてください〜( ´ ▽ ` )ﾉ💛

カリッカリ！良いですね(*^^*)

はい❗ スナック感覚の天ぷらですかね〜^o^（笑）

山菜食べたいなぁ。

畑のお野菜も美味しいけれと、、山菜パワーを身体にいれたい。。

あらま、
気がつくのが遅れまして、、
の、草友の、食べ友ありがと。´ᆺ`

見るからに
ぱりぱりで旨そうな
くず？だな~ ○

やっぱりクズだったのね。、
コメ見落としてましたわ。、´o`"

そうですよね〜❗ 山菜の苦味が身体に良さそうで…💛 私の実家は山形のど田舎なので（笑）この時期山菜以外のおかずがなくなっちゃいます…😅 懐かしいな〜