山菜  酒  のレシピと料理アイデア

あまりの美味しさに 既に3回漬け込んでいます 蕨は毎年ゴールデンウィーク頃に義父...

黒鯛 釣り魚 ムニエル 魚料理 ウド ジェノベーゼソース 山菜 お酒 ハイボール...

しどけは香りが強く 以前はあまり好きではなかったのですが シャキシャキした食感と...

実家からの山菜便第一便が届きました 仕事終わりに山菜処理は面倒だけど 新鮮なうち...

真冬並みの寒さが続く予報の初日は豚肉のミルフィーユ鍋 お鍋って詰めた時はピチっと...

あーいい天気 ダンスの練習も家事も早々終わらせて のんびり歩いて買い物行って 明...

待ってました 実家からのネマガリダケ 今年は暖かかったから早いです 採れたては皮...

いつもは鯖の水煮缶を使うんだけど 味噌煮缶しかないので味噌味で 材料はワラビ フ...

うどもだがふきもやっぱり栽培ものより山ぶきの方が好き 鷹の爪とピリ辛に 和食 煮...

和食 煮物 野菜料理 山蕗 山ぶき 野ぶき おつまみ お酒 日本酒 山菜 春 旬

冬の間にしっかり太った春の山菜 野蒜 のびる をぬたにしていただきます シンプル...

わらびを羅臼昆布で昆布締めに 羅臼で締めると深みがあって磯臭さが無い 羅臼昆布そ...

旬の山菜 ツワブキを甘辛く佃煮にしました お酒にも 白いご飯にも

具材はお好みで レタスやアスパラなど普段鍋に入れない野菜を入れてもOK n締めは...