あこ酵母  ワンプレートごはん  のレシピと料理アイデア

でべそじゃないパンができたよ 丸くボール型に成形して指で底が見えるくらいまでぎゅ...

ついに11月になったね もうカレンダーも残り1枚 月日が経つのは早いね 一応 来...

以前 指で穴をあけて焼いたパンを見た方々から りんごみたいにすればよかったのに ...

これ直径20 ほどあります 型を使って焼いたのではなく まずシート状に伸ばしたの...

これは手ごねをしてみたよ ってたいして大変でもなく混ぜてまとまるまでこねたくらい...

あこ天然酵母をゲットしたので 元種を作ってからパンを焼いてみたよ イーストと違っ...

たまにはシンプルなパンもいいでしょ あこ酵母を使ってシンプルに仕上げてみたよ ち...

市販のパスタ用 明太子クリームソースをぬりぬりして それを重ねてパウンド型で焼い...

バゲットはどうも苦手 だけどフィセルならそれなりにできる 今回はあこ酵母で作って...

いつぞやのクルミパンとは違う成形にしてみたクルミパンなの なんで クルミパンが花...

これが本当のウィンナーコーヒーかしら 笑 コーヒー味にウィンナーが合うかどうか疑...

前夜に酒粕と元気のなさそうなあこ酵母を混ぜてこねこねして そのまま一晩放置したの...

前夜からあこ酵母にくるみとクランベリー入れて仕込んだの 普通 こんなパンにウィン...

台風が来るとか来ないとか 天候 変ですね 寒くなったり暑くなったり 体がついてい...