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Snapdishの料理写真:初めてのロマネスコ    で     ベーグルサンド
初めてのロマネスコ で ベーグルサンド
毎週届く無農薬野菜セット 今週はロマネスコが入ってました イタリアの伝統野菜らし...
材料: 最近のベーグルの材料 強力粉 香麦 ライ麦 きび糖 塩 あこ...
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Snapdishの料理写真:【角食部Final 】あこ酵母de桜舞う?散る?まあるい角食
角食部Final あこ酵母de桜舞う 散る まあるい角食
桜の塩漬けを冷蔵庫で発見 全部使おうとこうなったよ あこ酵母は時間がかかる 一次...
材料: 強力粉 あこ酵母生種 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:あこ酵母deチャバタ
あこ酵母deチャバタ
もうだめかもしれない と思ってたあこ酵母を 起こしてみたの 生きてたわ 発酵にと...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 あこ酵母
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Snapdishの料理写真:クアトロフォルマッジ&ベーコンのピザ🍕あこ酵母
クアトロフォルマッジ ベーコンのピザ あこ酵母
あこ酵母でピザを作ったには初めてだわ 一次発酵は12時間 二次発酵はしなくてもよ...
材料: あこ酵母生種
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Snapdishの料理写真:酒粕ミルクハース☆
酒粕ミルクハース
今日は雨です 月のものと筋肉痛で起き上がれないとももんです 昨日 次男が靴が緩く...
材料: 強力粉 塩 砂糖 酒粕酵母液種 牛乳 マーガリン チョコチッ...
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Snapdishの料理写真:弾ける美味しさ⁉︎((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ。ヨモギとアンコのベーグル‥あこ酵母で☆
弾ける美味しさ ヨモギとアンコのベーグル あこ酵母で
ベーグル 視力検査のマークみたいに開いてしまう失敗はしょっちゅうやけど こんな開...
材料: 強力粉200 塩3 砂糖6 乾燥ヨモギ5 あこ酵母種15 水...
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Snapdishの料理写真:【角食部Final 】あこ酵母deまあるい角食
角食部Final あこ酵母deまあるい角食
材料はすごくシンプルよ 時間はかかったわ 一次発酵はHB にまかせて4時間 二次...
材料: 強力粉 砂糖 塩 あこ酵母生種 水
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Snapdishの料理写真:ちぎって食べてね・チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
ちぎって食べてね チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
これ 直径20 ちょっとあります 食べたいだけちぎれるから食べやすいよ あこ酵母...
材料: あこ酵母 グラハム粉 強力粉 以下割愛
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Snapdishの料理写真:微妙に成形が違うミルクハース2個
微妙に成形が違うミルクハース2個
ついに11月になったね もうカレンダーも残り1枚 月日が経つのは早いね 一応 来...
材料: あこ酵母 微イースト 他
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Snapdishの料理写真:スキレットでカンパーニュ~あこ酵母
スキレットでカンパーニュ あこ酵母
前日のこねるほどではなく混ぜる程度にしてあこ酵母を入れて一晩放置 それからスキレ...
材料: 強力粉 砂糖 水 塩 あこ酵母
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Snapdishの料理写真:まあるいちぎりパン~あこ酵母
まあるいちぎりパン あこ酵母
何か フィリングが入ってそうにみえるかも知れないけど 入ってないの トッピングに...
材料: 強力粉 あこ酵母
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Snapdishの料理写真:ふんわりうまうまのミルキー山食パンが焼けたよ
ふんわりうまうまのミルキー山食パンが焼けたよ
不揃いのお山が つのミルキー山食を焼いたよ 季節柄なのか あこ酵母が元気が出ない...
材料: 強力粉 砂糖 塩 コンデンスミルク 牛乳 水 あこ酵母 イー...
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・山食+丸いの~シンプルに
あこ天然酵母 山食 丸いの シンプルに
あこ天然酵母のパンの味を知りたくて 山食と丸いパンを焼いてみたよ 手ごねでやって...
材料: 強力粉 春よ恋
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Snapdishの料理写真:リッチ生地のパン~あこ酵母
リッチ生地のパン あこ酵母
アーモンドプードルに卵黄を混ぜ込んだ生地で焼いてみたの ちょっとリッチな生地にな...
材料: あこ酵母
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