あこ天然酵母・山食＋丸いの～シンプルに

あこ天然酵母のパンの味を知りたくて

山食と丸いパンを焼いてみたよ～

手ごねでやって、一次発酵に10時間、ベンチタイムに1時間、二次発酵に2時間かけた～

きっともっと時間をかける人もいるんだろうな～

この時期でこのくらいの時間だから寒くなったらもっとかかるね～

とにかく時間がかかる～

というか時間をかけた分だけおいしいのね～

あ、丸いのは試食なの＾ｍ＾ #朝ごはん #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #パン・ピザ