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Snapdishの料理写真:さつま揚げ♡
さつま揚げ
 
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Snapdishの料理写真:営業マンの朝ごはん☀️✨
550円設定とは思えない、美味しい朝食バイキング。
茄子の煮浸し🍆は手づくりか? 
ウインナーはボイルではなく焼いてある。
トマトには玉ねぎのみじん切り
納豆は紙カップではなく小鉢に入れ、刻んだ青菜漬が添えられている。
味噌汁は大きく崩した豆腐となめことワカメ。
なかなか^_^
営業マンの朝ごはん 550円設定とは思えない 美味しい朝...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖のみぞれ煮、豆腐のとろろ蒸し、筑前煮、ブロッコリーの胡麻和え、蕎麦

ふぅ〜。帰宅が遅くなり、電話もかかってきて焦りましたが、ご飯なしでお蕎麦にしてセーフ(^ ^)
鯖を焼いて臭みを感じさせないみぞれ煮と、お豆腐に長芋と鳥ミンチを混ぜて具にゴロゴロ椎茸を入れた蒸し物で、出来上がり!

今日も美味しかった!
今晩は 鯖のみぞれ煮 豆腐のとろろ蒸し 筑前煮 ブロッコ...
 
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Snapdishの料理写真:magokoroさんのチーズ入れたらお豆腐がクリームチーズみたいで美味しー‼
magokoroさんのチーズ入れたらお豆腐がクリームチー...
 
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Snapdishの料理写真:豆乳ににがりを入れてレンチン→お豆腐の出来上がり
柔らかめのお豆腐
出来立て美味しい
#手作り豆腐 #豆乳 #にがり
#晩ごはん
#作りたて豆腐
豆乳ににがりを入れてレンチン お豆腐の出来上がり 柔らか...
 
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Snapdishの料理写真:普通のゴーヤチャンプルを作りたかったけど豆腐がなかったため、
普通の野菜炒めにゴーヤを入れた、みたいなものになりました🤣

が、めちゃ美味しすぎる😍
ゴーヤ大好き❤️❤️❤️

#ゴーヤ #ゴーヤチャンプル #炒め物 #野菜炒め #大量のかつお節でだし風味
Mim
普通のゴーヤチャンプルを作りたかったけど豆腐がなかったた...
 
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Snapdishの料理写真:今日は、始めてがんもどきを作ってみた。
ドラマで作っていたんだけど、材料や、味付けはのってない。
見様見真似と、ネットから味付けを参考にしてみた。

豆腐、卵、ひじき、油揚げ、お豆、人参
山芋を入れて、味付けしてみた。
アレンジて根昆布も入れてみた。

外はカリカリ、中はふわふわのがんもどき
めっちゃ美味しくできた。
今日は 始めてがんもどきを作ってみた ドラマで作っていた...
 
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Snapdishの料理写真:ころさんのチーズ入れたらお豆腐がクリームチーズみたいで美味しー‼
ころさんのチーズ入れたらお豆腐がクリームチーズみたいで美...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、ひじき信田煮、茄子と胡瓜の漬物、豆腐と若芽の味噌汁、雑穀ご飯

スプーンですくってフライパンに落として焼くので、落とし焼き。
鯵を三枚におろして皮をひいて、叩いて、椎茸、胡麻、生姜、葱を入れて、お魚ハンバーグ。
中くらいの鯵、3匹を2人で食べちゃいました(^^)

今日も美味しかった!
今晩は 鯵の落とし焼き ひじき信田煮 茄子と胡瓜の漬物 ...
 
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Snapdishの料理写真:今日は蟹鍋♡蟹・ほうれん草・お豆腐・白菜・豚バラ肉入れて、お雑炊まで美味しく頂きました。大満足!
今日は蟹鍋 蟹 ほうれん草 お豆腐 白菜 豚バラ肉入れて...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯*

・豚の生姜焼き
・半熟ゆで卵、温キャベツ、トマト
・揚げ出し豆腐
・じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
・十六穀ごはん

揚げ出し豆腐にも生姜をちょっと入れて風味を出し、たっぷり大根おろしを入れました(^^)
美味しかった〜♪
今日の夕ご飯 豚の生姜焼き 半熟ゆで卵 温キャベツ トマ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖寿司、春野菜の炊き合わせ、鯖白子とわかめの味噌汁

鯖寿司には、スグキを入れてあります。これからは柴漬けがいいですが、スグキの食べ納め(^^)

鯖寿司に焼き目を付けて美味しさUPです。春と秋には身が痩せますが、白子が入っていたので、今日はお豆腐代わりにお味噌汁に入れました。ふわふわで美味(^^)

山ふきを
今晩は 鯖寿司 春野菜の炊き合わせ 鯖白子とわかめの味噌...
 
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Snapdishの料理写真:肉じゃが/豆腐サラダ/酢豚風ミートボール/ワカメ味噌汁にほうれん草を入れたらメチャ美味しいって子供達に言うわれました✌️
肉じゃが 豆腐サラダ 酢豚風ミートボール ワカメ味噌汁に...
 
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Snapdishの料理写真:はは。わかりづらっ。
豆腐とキャベツたっぷりキムチ鍋!!
お豆腐消費のため。
キムチ鍋を美味しくする私の小技?は…
お味噌です!!ちょびっと入れると劇的に美味しさUPします!
はは わかりづらっ 豆腐とキャベツたっぷりキムチ鍋 お豆...
 
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