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Snapdishの料理写真:【"珍しく⁉︎ 自分の為に作る物】
珍しく 自分の為に作る物
数日前から無性に赤飯食べたくて 昨夜 小豆を浸して準備万端 旦那氏ほとんど食べな...
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Snapdishの料理写真:鶏セセリと砂肝と甘長獅子唐のポン酢炒め
鶏セセリと砂肝と甘長獅子唐のポン酢炒め
せせりと 砂肝の食感の違いがよいですね 地場野菜も美味しい
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Snapdishの料理写真:あん肝ポン酢で晩酌スタート・・
あん肝ポン酢で晩酌スタート
蒸しあん肝をポン酢でね お刺身を添えて晩酌をスタート あん肝ポン酢 ホタテのお刺...
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Snapdishの料理写真:ひとり酒ぇ、手酌酒ぇ
ひとり酒ぇ 手酌酒ぇ
昨日の夜は ろくでなし子の友達と何故か2人で過ごしました 飲みすぎた次の日は お...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます吟醸焼き、紫ほうれん草の胡麻和え、二色なます、かじか肝 特製ポン酢和え、かじかすまし仕立て しめじ 三つ葉、ご飯

見た目のグロテスクな魚ほど美味しかったりするものですが、かじかもそう。
海のかじかを杜父魚、川のかじかを鰍と書き分けるそうですが、これは北海道産の海の杜父魚。身のしまった美味な白身魚です。
今晩は かます吟醸焼き 紫ほうれん草の胡麻和え 二色なま...
続き 夕べはお鍋にして 鍋を壊すほどのおいしさ ナベコワシ を堪能しましたが 下...
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Snapdishの料理写真:2023/9/30(土) 夕食
2023 9 30 土 夕食
今日は里子が2品担当 砂肝 えのき オクラの炒め物 レタスのオムレツ 人参と牛蒡...
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Snapdishの料理写真:★今夜の晩酌★
❇️あん肝ポン酢
❇️山田錦 ゆきの美人
今夜の晩酌 あん肝ポン酢 山田錦 ゆきの美人
皆さま こんばんわ ちーこ あん肝が大好き これまで 居酒屋やお寿司屋さんで 食...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♫
晩ごはん
メニューは カワハギの刺身 肝醤油で あん肝ポン酢 牛すじの煮込み アボカド 山...
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Snapdishの料理写真:あん肝、生醤油うどん
あん肝 生醤油うどん
ダーーーッ 今日も深夜の晩ごはんと相成りました んで こういう日のためにと取って...
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Snapdishの料理写真:あん肝ポン酢柚子胡椒添え
あん肝ポン酢柚子胡椒添え
 
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Snapdishの料理写真:ずりポン酢
ずりポン酢
晩御飯 おつまみ ずりポン酢 砂肝
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Snapdishの料理写真:アコウ(キジハタ)の肝のゼリー寄せ。ポン酢仕立て。
アコウ キジハタ の肝のゼリー寄せ ポン酢仕立て
アコウの肝をボイルし ポン酢で作ったゼリーで固めました 薬味には小葱 蓼 菊花を...
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Snapdishの料理写真:相模湾 ドンコ肝たたき、スミヤキの中落ち 肝乗せ
相模湾 ドンコ肝たたき スミヤキの中落ち 肝乗せ
ドンコは肝とたたいて味噌 胡麻 スミヤキは肝 ポン酢 葱と
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Snapdishの料理写真:あん肝のポン酢
あん肝のポン酢
頂き物 青紫蘇とネギとポン酢です 美味しい
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Snapdishの料理写真:軟骨唐揚げ/砂肝の柚子胡椒ポン酢和え/枝豆/サラダ
軟骨唐揚げ 砂肝の柚子胡椒ポン酢和え 枝豆 サラダ
獺祭スパークリング最高
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