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Snapdishの料理写真:アトランティックサーモンのアラを、サッと炙ってからくつくつ言っているお鍋に加えます。出汁はまんまの干し椎茸と昆布をベースに、お醤油少々。生姜とにんにく、お味噌も少し。お鍋いいねえ。
アトランティックサーモンのアラを サッと炙ってからくつく...
 
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Snapdishの料理写真:なまり節ラー油作り②  玉ねぎをしなっとするまで炒めてから なまり節・長ネギ・生姜・ニンニクを投入。見た目いい感じで炒まった感が出てきたら真っ赤っかなヤツを放り込んで、最後に火を止めてから醤油・砂糖・塩を。鹿児島のなまり節なので砂糖は奄美の黒糖ザラメを使用☆
なまり節ラー油作り 玉ねぎをしなっとするまで炒めてから ...
 
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Snapdishの料理写真:この花なんやろ?食べられるって
オクラの花かな?どうやって食べたらいいかわからないから  シソと生湯葉とタコわさと醤油麹で巻き巻き(*^^*)
 スペアリブありーの おからありーの酎ハイありーの(笑)
この花なんやろ 食べられるって オクラの花かな どうやっ...
 
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Snapdishの料理写真:爆弾低気圧って…。どうすりゃいいのさ?焼鮭、野沢菜ちりめん入り卵焼き、ツナと大根のオリーブオイル和え、おくらのおかかかぼす醤油和え、とろろ昆布、玄米ご飯。
爆弾低気圧って どうすりゃいいのさ 焼鮭 野沢菜ちりめん...
 
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Snapdishの料理写真:ニラ消費したく。。手羽先餃子をつくろーとおもったけど、ニラまんじゅう作ったばかりだからな。。スーパーへ行ったら、ウズラの卵を発見!ちょうどいい大きさだし、数もちょうどいい。なわけで、具はウズラチーズとなりました♪タバスコ、スイートチリ、ニラ醤油。好きなのつけて食べてね^_^
ニラ消費したく 手羽先餃子をつくろーとおもったけど ニラ...
 
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Snapdishの料理写真:ナスの素揚げミジポンかけ~

生姜醤油もいいけどみじぽんもいいね!
ナスの素揚げミジポンかけ 生姜醤油もいいけどみじぽんもい...
 
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Snapdishの料理写真:
 
ガーリック ペッパー バター醤油がいい感じ
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Snapdishの料理写真:
 
今日はいいことがあったのでゆかりあるウズベキスタン のワイン とポケマルの展伸園...
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Snapdishの料理写真:
 
あちらをみても こちらをみても 薄ピンク色の景色 久しぶりの晴空の下は きれいな...
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Snapdishの料理写真:
 
おはようこ さ います 霰か 降ってるよ White Xmas 昨日からく っ ...
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Snapdishの料理写真:
 
久々にお料理した わりに手抜きのエビとアスパラのバター醤油炒め おいしけりゃ手抜...
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Snapdishの料理写真:
 
にんじんしりしり にんじん 本短冊切りして 分レンチンする ごま油で炒める しん...
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Snapdishの料理写真:
 
ついに食べた マルちゃん正麺 マルちゃん正麺が評判いいから食べた 醤油味 確かに...
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Snapdishの料理写真:
 
良く行くスーパーの惣菜コーナのごぼう揚げが大好き 家で作ってみました ごぼうを洗...
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