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Snapdishの料理写真:醤油ラーメン
醤油ラーメン
私が病院へ行こうと用意してる間に 夫がエンジンかけて待っててくれました ドキドキ...
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Snapdishの料理写真:ごま油香るマグロアボカド丼 むすこごはんよる
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マグロアボカド丼 鶏もも肉 ポテトのグリル 舞茸さつま揚げ ミニトマト お味噌汁...
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Snapdishの料理写真:7/2の昼ごはん。
7 2の昼ごはん
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の晩ごはん✨
たくあん入り竹輪の唐揚げ の晩ごはん
竹輪天にしよぉ と思ったら まさかの小麦粉無くて唐揚げに 今日の献立表 たくあん...
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
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Snapdishの料理写真:そーせー人が来た!朝ごはんプレート
そーせー人が来た 朝ごはんプレート
みりん醤油カレー粉で煮物を作るのにはまってます 懐かしい味がする
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Snapdishの料理写真:鞍掛豆とニラと紫タマネギのチャンプル〜!!
鞍掛豆とニラと紫タマネギのチャンプル
お昼ごはんのシーチキンチャンプル 用に 畑のニラとジャンボ甘長を調達 在庫してい...
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Snapdishの料理写真:自家製めんつゆの出汁ガラで✿ふりかけごはん
kn
自家製めんつゆの出汁ガラで ふりかけごはん
出汁ガラのかつお節と昆布をみじん切りにしてオーブンで乾燥 低温とは言え加熱なので...
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Snapdishの料理写真:GABANで楽しむスパイスカレー
GABANで楽しむスパイスカレー
GW最終日 5月5日の晩ごはん モニター当選品のスパイスを使って ポークジンジャ...
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Snapdishの料理写真:カニカマオムレツと塩麹鶏むねの野菜炒め
カニカマオムレツと塩麹鶏むねの野菜炒め
今日のお昼ご飯です ほぐしたカニカマを玉子に入れて 薄口醤油とお砂糖で味付け カ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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本当は3月3日 明日がおひな祭りですが 家族は皆会社 特に年度末で帰りが遅くなり...
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お昼ごはん
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