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Snapdishの料理写真:ムール貝とイカのワタ和え白ワイン蒸し
ムール貝とイカのワタ和え白ワイン蒸し
スーパーで 割引してたイカとムール貝を使って雑品で絶品おつまみ やっぱり イカの...
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Snapdishの料理写真:イカス(酢)サラダ
イカス 酢 サラダ
こんばんは 今日は疲れ切ってまたもや外に一歩も出ませんでした 先日1杯60円程度...
材料: いか胴体 玉ねぎ 人参 きゅうり 塩 すし酢 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:いかの塩辛作り
いかの塩辛作り
前日に刺身用いかを買ってきた 塩辛大好き 塩でしめて翌日と言うよりも夜中の作業 ...
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Snapdishの料理写真:いかのわたと夏野菜炒めレモン風味
いかのわたと夏野菜炒めレモン風味
いかのわたに塩をしておくと 臭みが抜ける あと 最後煮詰めるのがポイント
材料: いか いかのわた 塩 なす ズッキーニ トマト 白ワイン レ...
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