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Snapdishの料理写真:独活と牛蒡のきんぴら
独活と牛蒡のきんぴら
今年の初うど 2月に入ったばかりなのに 春風と花粉を感じる 憂鬱な日々 春は食卓...
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Snapdishの料理写真:作り置き Part III
作り置き Part III
下書きが渋滞しだしたので夜中にひっそり放流 今日も4時間キッチンに居座りまして ...
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Snapdishの料理写真:春ごはん🌸たけのこごはん*うどのきんぴら*うどのてんぷら*やみつきセロリ
春ごはん たけのこごはん うどのきんぴら うどのてんぷら...
たけのこごはんは 出汁としょうゆ 酒 みりんの薄味で o o 花ふわりの風味が豊...
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Snapdishの料理写真:うどのキンピラ♡
うどのキンピラ
メインがガッツリお肉だったので他はあっさり うどのキンピラと冷や奴とシジミの味噌...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとウドの酢味噌和え、ウドのきんぴら、茹でネマガリダケでかんぱーい😋🍶💕✨
ホタルイカとウドの酢味噌和え ウドのきんぴら 茹でネマガ...
もうそろそろ終わりかなぁ 山菜を楽しめるのも 後わずか ウド ネマガリダケ ネマ...
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Snapdishの料理写真:ウド酢味噌
ウド酢味噌
どっさり
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Snapdishの料理写真:蕗の薹、葉うど、ヨモギの天ぷら
蕗の薹 葉うど ヨモギの天ぷら
青じそドレッシングでさっぱりいただきました
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Snapdishの料理写真:今宵の晩ご飯
今宵の晩ご飯
茶碗蒸し 蟹 牡蠣 ゆり根 椎茸 三つ葉 カルビの中落ち わさび醤油で ほうれん...
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Snapdishの料理写真:うどの天ぷら♡うどの酢味噌和え♡ししゃも
うどの天ぷら うどの酢味噌和え ししゃも
うどが食べたくて天ぷらときに酢味噌和えにしました o 梅干しがあったので梅干しも...
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Snapdishの料理写真:天ぷら〜🎶
天ぷら
左上ウドの先っちょ 右上さつま芋 右下アスパラ お義母さん揚げてくれた サクサク...
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Snapdishの料理写真:今夜も山菜料理 🌱🌿
今夜も山菜料理
今夜は 蕗とウドを使いました 蕗の豚肉巻き ウドとスナップえんどうのツナマヨサラ...
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Snapdishの料理写真:せせり炙り焼き
せせり炙り焼き
せせり茹でーの 気休め にんにく塩 して しました そのままはもちろん 柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:うどのサラダ・うどの穂先としいたけのお味噌汁・ほたるいかの干物・ハタハタ干物・アボキムチ納豆
うどのサラダ うどの穂先としいたけのお味噌汁 ほたるいか...
お魚祭り続く ほたるいかの干物は 噛み締めていると沖漬けのような味が湧いてくる ...
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Snapdishの料理写真:タラの芽、ウド 雨の中山菜採りデートです
タラの芽 ウド 雨の中山菜採りデートです
山菜 ウド タラの芽
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