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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
5 4 晩ごはん お野菜のお寿司 大根 あらめ 大根 人参 ウドの天ぷら こんに...
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Snapdishの料理写真:三田うどの炊き込みご飯、酢味噌和え、きんぴら
三田うどの炊き込みご飯 酢味噌和え きんぴら
うど三昧 春の味です
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Snapdishの料理写真:山菜の代わりに買われたしいたけ、およびその他の天ぷら
山菜の代わりに買われたしいたけ およびその他の天ぷら
山うどの天ぷらが食べたかったのだが あいにくと手に入らなかった 今春はどうも巡り...
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Snapdishの料理写真:採りたて うどのソーセージ炒め
採りたて うどのソーセージ炒め
ソーセージとの相性good
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Snapdishの料理写真:ウド酢味噌
ウド酢味噌
どっさり
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Snapdishの料理写真:山ウドの葉の天麩羅
山ウドの葉の天麩羅
山ウドが売ってたので 天麩羅にしました 茎の部分が少し付いてたので そこはお味噌...
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Snapdishの料理写真:ししゃもサーディン🍷
ししゃもサーディン
Makihiroさんのオイルサーディンを作ってから これは これは と実験なる企...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧(胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ)切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯

鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍!柔らかさ抜群!

独活(うど)を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん(紙カツ?と…)
昨日の晩ごはん 紙カツ と
紙カツ キャベツ ニンジン キュウリの千切り ミニトマト ウドのきんぴら 切り干...
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Snapdishの料理写真:ラーメンサラダ風✨生春巻き#糖質ゼロ麺#黒酢
ラーメンサラダ風 生春巻き 糖質ゼロ麺 黒酢
おはようございます 今日は先日久々作ったラーサラ風生春巻きです ラーメンだとカロ...
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Snapdishの料理写真:春巻きと豚巻きのお弁当
春巻きと豚巻きのお弁当
竹輪とあまり野菜のさっと煮 ほうれん草の胡麻和え レッドアーリーの甘酢漬け さつ...
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Snapdishの料理写真:山菜おにぎり
山菜おにぎり
春の山菜ウィーク絶賛開催中 選抜メンバー選考基準は名前 フキちゃん タラちゃん ...
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Snapdishの料理写真:Tina Tomokoさんの卵のオリーブ油アンチョビ漬けサラダ~春バージョン~(^^)
縮みほうれん草、アスパラ菜、ウド、トマト、アンチョビオリーブ油ドレッシングとカキドレッシング(^^)v
Tina Tomokoさんの卵のオリーブ油アンチョビ漬け...
今回はハードボイルドとミディアムボイルドの二種の卵を使ってみました 3
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Snapdishの料理写真:お庭で採れた蕗の煮物と、ウドの若芽の天ぷら
Emi
お庭で採れた蕗の煮物と ウドの若芽の天ぷら
毎年この時期になると お庭の一角が蕗畑になります 大好きだから嬉しいけど ウドの...
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