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きのことシソのガーリックチャーハン 今日のランチで出会ったピラフの再現です 家族...
材料: 炊いたごはん えりんぎ しめじ えのき しいたけ しそ ガー...
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厚揚げ麻婆豆腐 麻婆豆腐 マボちゃん使って厚揚げで麻婆豆腐作りました
材料: 厚揚げ マボちゃん 五香粉 パプリカの酢漬け 味噌汁 冷凍豆...
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紀文さんから頂いたサラダしたらば いや 賞味期限が昨日 昭和の胃袋は賞味期限も気...
材料: カニカマ 豆腐 えのき茸 ニンニク 生姜 中華スープ 酒 塩...
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これに 大根とにんじんとえのき茸の味噌汁 お粥がつきます 写真のトマトは皮を剥い...
材料: 秋鮭 マヨネーズ ディル オリーブオイル トマト じゃがいも
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青みに大根を入れましたが 大葉を入れたりしたら サッパリ感がアップしますね
材料: 豚しゃぶしゃぶ用 えのき 大根の葉 バター ポン酢
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ジャーマンポテトもどきを作って春巻きの皮で包んでみたよ 具に火が通ってるから軽く...
材料: じゃがいも ブロックベーコン 玉ねぎ えのき ニンニク パセ...
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ごぼう こんにゃく にんじん 鷹の爪 いりごまと一緒に きんぴら風にしました き...
材料: えのき 玉ねぎ ごぼう こんにゃく にんじん 白だし 濃口醤...
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味変には柚子胡椒2種と塩胡椒を用意して シンプルで素材の旨みたっぷりの日の出流お...
材料: 日の出みりん 日の出料理酒 醇良 水 豚肉 油揚げ えのき ...
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こんばんは 今日は真夏日 炎天下のなか 高校見学のはしご さすがに疲れた 夕方 ...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ きのこ しめじ えのき 料理酒 ほんだ...
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