おかず  小豆  のレシピと料理アイデア

麹とも年々 仲良くなってきたかな 先日 作った麹で かぼちゃ さつまいも りんご...

甘煮だけどごはんによく合います

ごぼうサラダはマヨネーズでしか和えたことがなかったけど 坂本醸造の黒酢胡麻ドレッ...

梅シロップを作った時に出来たシワシワの梅を刻んで豆味噌と混ぜてみたら 美味しかっ...

安納芋ごはん ブリの味醂焼き 卵焼き ピーマンのケチャップ炒め プチトマト きん...

今日は雨の休日でした おからや野菜メインの餃子やアジ南蛮 小豆から餡子まで炊いた...

寒い1日でした あんこが食べたくなり 一心不乱に小豆を炊きました

かぼちゃと小豆を味噌味で煮ました しょう油で煮ると塩味が強くて 苦手なので 味噌...

肌寒くなりましたね 都心も夕方から冷えるようになったので 昨日から トレンチコー...

今日は 8種の豆ミックスの炊き込みご飯 レンズ豆 インゲン豆 えんどう豆 大豆 ...

ししゃもの南蛮漬け 車麩とワカメの練りゴマ煮 白菜とツナのくたくた煮 椎茸昆布煮...

イカのカルパッチョは 粟国の塩 オリーヴオイル リンゴ酢 コリアンダーシード 4...

小豆島のオリーブオイルを使った オレンジジャムとレモンドレッシングで風味付けしま...

エルグルさんよりアイディア拝借 里芋を天ぷら いや フリットにして ディジョンマ...