手作り✨小豆の甘煮で小倉トースト🍞

肌寒くなりましたね😣
都心も夕方から冷えるようになったので
昨日から、トレンチコートを着るようにしました。

お仕事バタバタでしばらくぶりのUPです。
どうした？まだか？もぐもぐをちょくちょく頂いて
嬉しかったです。笑笑。皆さまありがとう😆

さて、今日は小倉トースト。
大きめ新豆を入手したこともあり
土井先生の豆特集で先生が絶賛だったので
初めて小倉トーストにして食べました。
喫茶店文化の名古屋では、有名なんですよね。

もっちりのパンと発酵バターたっぷり。
アールグレイの紅茶とよく合いました。
砂糖が少なめなのでちょっとまとまりが悪いので
煮豆感が出てしまってます…笑
自分で煮た豆は、美味しいよ〜。
お試し〜😋