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ふきのとう味噌の焼きおにぎり
いま地元やまがたは山菜まつり ふきのとうの苦味とお味噌の香ばしさが絡まって美味し...
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旬な山菜の煮物たち
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筍ちらし寿司
地元名産の筍 この時期作るちらし寿司には必ず具材には筍たっぷりを使います 今回は...
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笹の子の炊き込みごはん
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すんき蕎麦
年続く 信州木曽の発酵の保存食 すんき漬けをのせた かけ蕎麦です 独特の旨味と酸...
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ふきのとう味噌とかつおぶしのチキングリル
うちで食べよう　 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:すっげー高級な国産黒毛の牛丼ぺちゃる【めし】
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すっげー高級な国産黒毛の牛丼ぺちゃる めし
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ブリ塩麹焼き
富山県産鰤を塩麹焼きにしてみました ブリ塩麹焼き ブリ
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Snapdishの料理写真:イカ天かすとねぎ焼き🍀 カープソースでね〜🤗💕
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イカ天かすとねぎ焼き カープソースでね
味付けは 玉子に塩 胡椒をほんの少しだけで カープソースで食べるのが1番美味しい...
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