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手料理
  • 2020/05/02
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筍ちらし寿司

参考にしたレシピ
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地元名産の筍。この時期作るちらし寿司には必ず具材には筍たっぷりを使います。

今回は煮物の残りを刻んで混ぜ込み、煮物の穂先を飾りにつかいました。
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