水分 牛乳でもカンパーニュでいいのかしら イマイチわからんから カンパーニュ風 ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 イースト バター すりごま
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甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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きのう焼いた和風フィリングのちぎりパンです かなり旨し 今日は 娘の小学校で予定...
材料: 強力粉 米粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 ぬるま...
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ペコちゃんの クリチ入りぶどうパン を2倍量で焼きました クリチをパン生地に捏ね...
材料: 強力粉 砂糖 塩 クリームチーズ 牛乳 無塩バター インスタ...
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こんにちは 先日のおにぎりパンでペコネタをはじめて付けてみたのですが なんと 一...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 全粒粉 塩 蜂蜜 卵 ぬ...
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