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Snapdishの料理写真:パッタイ♪
パッタイ
夜な夜なcooking パクチードレッシングの試作品第一弾です でも甘いなぁ 辛...
材料: 好きな具材
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Snapdishの料理写真:手羽元のニンニク蜂蜜黒酢煮
手羽元のニンニク蜂蜜黒酢煮
モニターでいただいた黒酢 煮物にもすごくおいしい サラダスピナー 割れてる 欲し...
材料: 手羽元 大根 人参 ニンニク 紫蘇をつけた醤油 味醂 酒 蜂...
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Snapdishの料理写真:貧乏臭いけど大好きなのよ 昨日 スイカを食べたから塩昆布で西瓜の皮の浅漬け🍉
貧乏臭いけど大好きなのよ 昨日 スイカを食べたから塩昆布...
西瓜の効果は白い部分にあり利尿です 貧乏臭いけど美味しく食べれます
材料: 西瓜皮 塩昆布 粉末出汁 塩
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Snapdishの料理写真:厚揚げのキッシュ♪
厚揚げのキッシュ
この 週間体調不良で やっと作る気になってきました 今夜は 厚揚げを底と側面に敷...
材料: 厚揚げ 絹あげ 鶏ひき肉 人参 ピーマン 玉ねぎ 卵 生クリ...
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Snapdishの料理写真:余り物キッシュ(^O^)クロワッサン入りの生地のキッシュ。タルトはフードプロセッサーにて。18cm
余り物キッシュ クロワッサン入りの生地のキッシュ タルト...
クロワッサンは以前焼いていた物が冷凍庫で眠ってたもの 何とか生かしたく作ってみま...
材料: クロワッサン 薄力粉 塩 無援バター 卵 冷水
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Snapdishの料理写真:ヤムマクア★タイ風焼きナスのサラダ♪
ヤムマクア タイ風焼きナスのサラダ
SDさんから タイの台所 パクチードレッシング が届きました o エスニック好き...
材料: なす 豚挽き肉 新玉ねぎ 大葉 茹で卵 干し小海老 パクチー...
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Snapdishの料理写真:手羽元の黒酢煮
手羽元の黒酢煮
黒酢独特の匂いが柔らかくて コクがあってとても美味しいです 次は何作ろうかなー
材料: 手羽元 砂糖 黒酢 酢 ニンニク 鷹の爪 酒
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Snapdishの料理写真:焼きタケノコと鳥の手羽なか
焼きタケノコと鳥の手羽なか
要り酒は お醤油がまだ普及していなかった江戸時代の調味料らしいです お酒と梅干し...
材料: 鳥の手羽なか タケノコ茹でたやつ 要り酒 塩麹 ハチミツ
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Snapdishの料理写真:家計に優しい飯泥棒♡
筍&挽き肉だけよ〜ლ(´ڡ`ლ)
家計に優しい飯泥棒 筍 挽き肉だけよ
とにかく筍がたくさーんあって 煮物に飽きた とゆうワケで 保存もしやすく アレン...
材料: 挽き肉 たくさん 筍 細かくしてたくさん 醤油 酒 みりんを...
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Snapdishの料理写真:春雨サラダ🍀ヤムウンセン
春雨サラダ ヤムウンセン
パクチードレッシングでヤムウンセン風春雨サラダ 好きなだけパクチーを混ぜて 人参...
材料: 春雨 豚挽き肉 きゅうり 人参 セロリ 鷹の爪 クルミ ナン...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
海の精さんの 煎り酒 を下味に使った2度目の唐揚げ 他のものにも使いましたが我が...
材料: 煎り酒 おろし生姜 おろしニンニク 片栗粉
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Snapdishの料理写真:イカとキノコのアヒージョ♪
イカとキノコのアヒージョ
久しぶりにアヒージョが食べたくなり 昨日の仕事帰りにバゲットを買ってきました そ...
材料: イカ エリンギ しめじ プチトマト ブロッコリー オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:美糀みそ と ブルーチーズ でヘルシーパスタ
美糀みそ と ブルーチーズ でヘルシーパスタ
豆乳 ブルーチーズ カッテージチーズに美糀みそを 隠し味でIN
材料: ペンネ 美糀みそ ブルーチーズ カッテージチーズ 豆乳 黒胡...
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Snapdishの料理写真:生しらす丼〜ヤマサ醤油さんのあおさしょうゆ使用〜
生しらす丼 ヤマサ醤油さんのあおさしょうゆ使用
角上魚類に朝獲れの生しらす限定入荷と聞いて買ってきました 海鮮丼にちょこっとのっ...
材料: 酢飯 焼きのり 大葉 生しらす 卵黄 小ネギ しょうがすりお...
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