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Snapdishの料理写真:今日のお酒のあて
さゆか617
今日のお酒のあて
砂ずりに　塩胡椒　ニンニク　お酒を 揉み込んで　しばらく置いてから ごま油で焼く...
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Snapdishの料理写真:米の代わりに豆腐牛丼
ちーずまにあ
米の代わりに豆腐牛丼
酒のあて 酒のつまみ 酒呑 吉野家 簡単料理 肉料理 牛丼
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Snapdishの料理写真:サーモンのカルパッチョ
shiichan
サーモンのカルパッチョ
今日は 時間がなかったので お酒を呑みながらのあて飯です カルパッチョ
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Snapdishの料理写真:自家製バジルのチーズトースト
ちーずまにあ
自家製バジルのチーズトースト
酒呑 酒のつまみ 酒のあて チーズ バジル
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Snapdishの料理写真:おうちバル：鯖タツタとトマトタルタル
tap.rin
おうちバル 鯖タツタとトマトタルタル
鯖タツタは アイラップにクレイジーガーリック入れてふりふりしてから 米粉入れて再...
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Snapdishの料理写真:合挽肉とニンニクの芽の中華炒め
ちーずまにあ
合挽肉とニンニクの芽の中華炒め
酒のつまみ 酒呑 酒のあて 肉料理 中華 にんにく
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Snapdishの料理写真:ひろたのぽんずでワカメちゃん♡
さくら
ひろたのぽんずでワカメちゃん
なおちゃんに教えてもらった ひろたのぽんずでシンプルに生わかめを食しました ポン...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ♪
くにぽん
砂肝のコンフィ
お酒のあてに サイコー
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Snapdishの料理写真:おうちバル:トルティーヤポケット
tap.rin
おうちバル トルティーヤポケット
トルティーヤの皮がおやつに万能過ぎ 艸 トルティーヤの皮を楕円形の円柱にして ポ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ ※写真左は調理前w [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ※写真の物 (　・ω・)／注目‼️ ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 ※此処、テストに出ますw (´д｀ι)何のﾀﾞﾖ 今日のお造り、 柵から切り出し艶やかに光る切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃同様っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ 写...
和食 中華料理 中国料理 包丁 お刺身 魚料理 びんちょうまぐろ 大葉 茗荷 紫...
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Snapdishの料理写真:家族みんな大好物٩(♡ε♡ )۶ ❥ホヤの塩辛作りました
akopeko ◡̈⋆
家族みんな大好物 ホヤの塩辛作りました
大好物 ホヤ 海鮮 海の幸 塩辛 ご飯のお供 お酒のあて
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Snapdishの料理写真:今夜のお酒のお供
富士子🍒🐰🍓
今夜のお酒のお供
チキンチャップ 馬刺し 生ハムオードブル 赤魚の干物も焼いたのにもう食べられてい...
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Snapdishの料理写真:しそ餃子焼き？withナスの中華漬け
yukirin
しそ餃子焼き withナスの中華漬け
昨日餃子を150個作りその餡が残ったので頂いたカレーパウダーを混ぜて紫蘇に巻き焼...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イチゴで酒を呑む 此れが旨い。 (・ω・)皆様に乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ イチゴで酒を呑む 此れが旨い 皆様に乾杯
酒 あて アテ 肴 果物 くだもの けだもの いや タヌキだし ウォッカ 洋酒 ...
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