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Snapdishの料理写真:鰹のたたき
あん
鰹のたたき
目に青葉 山ほととぎす 初鰹 試食した生の鰹があまりに美味しかったので 背の方を...
材料: お醤油 味醂とお酢 日向夏と檸檬の果汁
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Snapdishの料理写真:★管理栄養士的野菜活用法！ポン酢で頂くレモンとたっぷり野菜の蒸籠蒸し★
B L U E 🍴
管理栄養士的野菜活用法 ポン酢で頂くレモンとたっぷり野菜...
蒸すことで水溶性ビタミンの損失が少なく 温野菜にすることで量を摂取でき食物繊維も...
材料: レンコン カボチャ さつまいも ズッキーニ レモン
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Snapdishの料理写真:🐙蛸と茗荷の昆布ポン酢炊き込みごはん🐙
にゃんぺこ
蛸と茗荷の昆布ポン酢炊き込みごはん
にゃんぺこ茗荷シリーズ 茗荷で炊き込みごはんと言えば 新生姜と梅干しと合わせが大...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫にポン酢が無かったのである物で作ってみた❣️ 手作りポン酢: 醤油、味醂、レモン汁、ワインビネガー（酢が無かったから）、 鰹節、これを全て鍋に入れて煮る。煮えたら夏みかん（半分）、玄米水飴少しを投入して味見て出来上がり❣️ 約100mlの夏みかん粒ありポン酢が出来上がりました。
ゆんみ
冷蔵庫にポン酢が無かったのである物で作ってみた 手作りポ...
　
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