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- 2015/05/28
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試食した生の鰹があまりに美味しかったので。
背の方を買って、半分はお刺身でいただきました。
藁焼きの風味は真似できませんが、フライパンでも美味しく作れました♪
ポン酢を買い忘れてしまったので、たまたまあった日向夏とレモンで手作り！
お酢を少し控えめにしたので、新玉ねぎにぴったりなさわやかな味になりました。