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Snapdishの料理写真:ポテトグラタン・小松菜とエリンギとちくわの炒め物・かつおのたたき・白いご飯
ポテトグラタン 小松菜とエリンギとちくわの炒め物 かつお...
じゃがいも やっと20 位になってきた 炒め物は丸亀製麺のだしソースでチャチャっ...
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Snapdishの料理写真:洋風カツオのたたき定食
洋風カツオのたたき定食
生カツオに塩コショウして さっと焼いて冷やし 粒マスタードやお醤油ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:高知産、かつおのたたきサラダ🥗
高知産 かつおのたたきサラダ
めっちゃ美味しいかつお 特売品だったから 早くつかわないと 新玉ねぎとトマトマリ...
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Snapdishの料理写真:✨魚介尽くし🍶✨
魚介尽くし
こんばんは 今日のお昼ご飯がヘヴィーだった事もあり 前々から作ってみたかった魚介...
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Snapdishの料理写真:桜央里さんのカツオのポキ🍷
桜央里さんのカツオのポキ
2品目は桜央里さんのカツオのポキです カツオのタタキで代用させてもらってます サ...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき!( ´艸`)
鰹のたたき 艸
脂ののった鰹が安かったので フライパンで 強火で焼き 氷水で締めたら完成 地酒と...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かつおのたたき、翡翠なすの梅肉だれ、ピーマンとあみエビのきんぴら、いんげんのすり流し、ご飯

かつおの上身の柵に(目の前で半額になったあ、)出会ったので自家製たたきに。
さすがに炭火は無いので、ガスで炙って八重造りにし、表面を酢で叩いて〆て旨味を封じ込め、香味野菜をたっぷり盛付けました。

本当に新鮮だったので
今晩は かつおのたたき 翡翠なすの梅肉だれ ピーマンとあ...
続き 本当に新鮮だったので全く血のにおいもせず 舌がとろける美味しさ 田舎から野...
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Snapdishの料理写真:かつおのたたき
かつおのたたき
今日は 静岡県産かつおの藁焼きです スライスして 薬味を山盛り乗っけました 晒し...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ
カツオのタタキ
冷凍に居ました
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Snapdishの料理写真:春だなぁ〜鰹のタタキが美味しい💕
春だなぁ 鰹のタタキが美味しい
春の味です 食い意地が張ってるので ついつい食べ過ぎてしまうわぁ 今巷で話題の藁...
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Snapdishの料理写真:7/11 かつおのたたき
7 11 かつおのたたき
かつおのたたき アスパラとにんじんと チーズの豚肉巻き 梅と大葉の豚肉巻き 油揚...
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Snapdishの料理写真:*かつおののっけもりー!サラダ❤︎*
かつおののっけもりー サラダ
そろそろ食べ納めかな かつおのたたきをサラダに 玉ねぎは 娘もたべやすいように ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯 旬を食べよう
今日の晩御飯 旬を食べよう
カツオのたたき 麻婆大根
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Snapdishの料理写真:☆かつおのたたき
☆かつおの漬け
かつおのたたき かつおの漬け
漬けに生姜を使おうとしたらなかったのでにんにくで これはこれで美味しい むしろに...
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