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筍と蒟蒻の辛子酢味噌胡麻かけで余った辛子酢味噌に赤味噌を小さじ1プラスして和えま...
材料: 鶏ササミ ワカメ 辛子酢味噌 白炒り胡麻 細ネギ
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菜の花のピーナッツ味噌 ピーナッツを炒って砕いて糀美人熟甘と糀甘酒を合わせてピー...
材料: 菜の花 ピーナッツ 糀美人熟甘 糀美人 うどの皮 米油 生姜...
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茄子の皮を所々むきます 茄子を湯がいて よく水気をきります インゲンは少ないので...
材料: 茄子 インゲン 辛子酢味噌 白のすりゴマ 酒
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今晩のおつまみ 酢味噌に柚子胡椒を加えて 練り辛子がつんときて 柚子胡椒の香りも...
材料: ボイルホタルイカ わかめ 細ネギ わけぎ 等 味噌 米酢 甜...
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