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今日の晩ごはん 塩鯖と
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豚きのこつくねのご飯
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ダイエット朝ごはん
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
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娘のお弁当
久しぶりのご飯のお弁当 盛り付けが上手くいかず 詰めては出してを繰り返し 時間が...
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秋刀魚の炊き込みご飯
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鮭ときのこの炊き込みごはん、さつま揚げ、なすのめんつゆ、玉ねぎとわかめの味噌汁
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一番搾りは懸賞で当たりました
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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里芋と海老の煮物 カリカリ薄揚げとねぎ和え 五目ひじきの...
卵焼きはヤマサ醤油さんの白だしだけなのにすごくおいしい 食材が余り気味なのでちょ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
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Snapdishの料理写真:今日のお昼
※フライパンで瓦そば風
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今日のお昼 フライパンで瓦そば風 水菜のサラダ きのこと...
海苔のふりかけがあったのでたっぷりのせて 汁はあまりつけないで甘辛の豚肉の味で食...
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2020 09 10 チーズハンバーグ
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牛肉とパプリカの甘辛炒め
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