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Snapdishの料理写真:キノコのマリネ♪
くにぽん
キノコのマリネ
　
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Snapdishの料理写真:キララタケ 【キララ】はキラキラ輝く鉱物”雲母”から来ています キララタケの傘にある鱗片が名前の由来 幼菌ならば食べられるという説もあるそうですが、 基本は毒キノコ 酒との相性が悪く悪酔いするそうです 夏から秋にかけての広葉樹や倒木、切り株に発生する 湿気がなくなると干からびます #キララタケ #雲
今井 和正
キララタケ キララ はキラキラ輝く鉱物 雲母 から来てい...
　
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Snapdishの料理写真:秋鮭と茄子のグリル ＆オレンジコンフォート 野菜のマリネ
ゆぅ
秋鮭と茄子のグリル オレンジコンフォート 野菜のマリネ
　
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Snapdishの料理写真:カツオのづけとアボカド🎵
Konoha
カツオのづけとアボカド
　
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Snapdishの料理写真:茂みの中からひょっこりと #キノコ #キノコ写真家 #fungi #三軒茶屋 #三軒茶屋カフェ #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ランチ #三軒茶屋ディナー #三軒茶屋イタリアン #三軒茶屋ペペロッソ #三茶 #三茶ランチ #三茶カフェ #三茶飲み #三茶会 #三茶開拓 #三茶ごはん #三茶イタリアン #太子堂イタリアン
今井 和正
茂みの中からひょっこりと キノコ キノコ写真家 fung...
　
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル キノコバターソース
ゆうこ
鮭のムニエル キノコバターソース
　
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌炒め、鮭とキノコの小鍋、アサリの酒蒸し、ターサイとじゃこ和え、今日は疲れ気味なので、お酒はちょっとだけ
ままぞう
豚肉の味噌炒め 鮭とキノコの小鍋 アサリの酒蒸し ターサ...
　
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Snapdishの料理写真:スパイシーチキンカレー🍛🇮🇳#もち麦#サフラン大好き
七海
スパイシーチキンカレー もち麦 サフラン大好き
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:焼き肉 白菜キムチ人参サラダ ほうれん草のナムル きのこのさっぱり合え かぼちゃのレンチン煮 アサリとキャベツの酒蒸し さつま芋のお味噌汁 白米ご飯
Nozomi Kitade
焼き肉 白菜キムチ人参サラダ ほうれん草のナムル きのこ...
　
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Snapdishの料理写真:厚揚げの八方菜 厚揚げの薄いもの かぼちゃ　ジャガイモ　きのこ　 人参　ブロコリ― 片栗粉　薄口しようゆ　酒　出汁
みやちゃん
厚揚げの八方菜 厚揚げの薄いもの かぼちゃ　ジャガイモ　...
　
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Snapdishの料理写真:きのこの和風マリネ 大根の塩レモン漬け 筍と菜ばなのバター醤油炒め バイ貝の酒蒸し 金目鯛のアラ煮付け トマトサラダ 蕨の醤油漬け 人参と南瓜の豆乳スープ
Amoco
きのこの和風マリネ 大根の塩レモン漬け 筍と菜ばなのバタ...
　
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Snapdishの料理写真:豆腐のキノコ🍄餡掛け 焼き椎茸 茄子、豚コマ甘酢炒め
びせん
豆腐のキノコ 餡掛け 焼き椎茸 茄子 豚コマ甘酢炒め
　
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Snapdishの料理写真:キノコ仙人にもわからないキノコ この道30年でも新しい発見がある 日々、【勉強】との事 森にはロマンがありました #未知との遭遇 #日々勉強 #ロマン #仙人にもわからない #キノコ図鑑にない #つまり #新種？ #ワクワク #ソワソワ #ミゾミゾ #キノコ #キノコ写真家 #fungi #fungo #mush
今井 和正
キノコ仙人にもわからないキノコ この道30年でも新しい発...
　
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