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いつもなら油あげを入れるところ 今日はお肉を焼いたので 代わりに鰹節を入れました
材料: 切干し大根 しらたき 人参 干ししいたけ 酒 みりん しょう...
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お節にもいいなと思って買っていた 花こんにゃくは 普段の煮物に使用 鶏肉と大根と...
材料: 大根 鶏肉 花こんにゃく 煮干し出汁 醤油 きび砂糖 みりん
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圧力鍋で時短 子供向けにちょっと甘め ゆっくりコトコト煮たらもっとおいしいだろう...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく板でも糸でも 下茹で用ネギ 刻みネギ...
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おはようございます 今日の 北海道は 晴れ そこまで 暑くない 寒くもない 過ご...
材料: こんにゃく エリンギ めんつゆ 醤油 酒 みりん きび砂糖 ...
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冷凍庫の整理です 豚バラ軟骨と牛スジがあったので とりあえず煮込みにしてビール ...
材料: 豚バラ軟骨 牛スジ 大根 ニンジン 玉ねぎ こんにゃく 豆腐
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